Acerola
(http://www.lebensmittellexikon.de/a0000240.php)
PROPRIETÀ: È ricca di Vitamina C.
Achillea:
(P. CHIEREGHIN: FARMACIA VERDE – edizioni EDAGRICOLE ©2002 pag. 148)
L’impiego dell’achillea è essenzialmente indirizzato ai disturbi gastrici, alle nausee e all’anoressia specialmente per l’azione tonica (achilleina), antispasmodica (flavoni) e antiflogistica (proazulene).
Agar-Agar:
Da tutti i cuochi è conosciuta la sua polvere: con acqua bollente si scioglie, mentre con acqua fredda si rigonfia . Molto importante è anche la sua azione calmante, lenitiva, depurativa e tonica sull’intestino. È un ottimo substrato per la flora batterica intestinale.
(I.P. Schoenferlder: DAS NEUE HANDBUCH DER HEILPFLANZEN – edizioni Wissenschafltiche Verlagsgesellschaft pag. 210)
PROPRIETÀ: L’Agar Agar si rigonfia ed è indicata soprattutto quale lassativo mite.
Aglio:
(I.P. Schoenfelder: DAS NEUE HANDBUCH DER HEILPFLANZEN – edizioni Wissenschafltiche Verlagsgesellschaft pag. 50)
A causa della sua azione antiaggregante piastrinica, fluidificante del sangue e regolarizzatrice degli equilibri lipidici l’estratto d’aglio trova la sua applicazione in caso di parametri lipidici innalzati, per la profilassi di arteriosclerosi. Presenta una leggera azione ipotensiva.
Alfa Alfa:
(P. CHIEREGHIN: FARMACIA VERDE – edizioni EDAGRICOLE ©2002 - pag. 328)
Contiene vitamine C,D,E e tutto il complesso B; è particolarmente ricca di vit. K. Fattori di crescita: aminoacidi nella pianta e, in concentrazione ancora più elevata, nei semi. ….oggi, è considerata un nutriente completo nelle cure energetiche e ricostituenti
Alga chlorella:
(P. CHIEREGHIN: FARMACIA VERDE – edizioni EDAGRICOLE ©2002 pag. 174)
Integratore alimentare di elevatissimo valore energetico e plastico, privo praticamente di sostanze grasse. Stimolante le difese organiche. Protettore gastrico. Integrazione energica della dieta: surmenage intellettuale, prestazioni sportive elevate. Favorente la crescita equilibrata nell’età scolare. Stimolante i naturali meccanismi di difesa.
Alga spirulina:
(P. CHIEREGHIN: FARMACIA VERDE – edizioni EDAGRICOLE ©2002 - pag. 206)
L’Alga rappresenta un concentrato proteico e vitaminico di assoluto valore e completa assimilabilità...numerose le vitamine, ... INDICAZIONI: nella pratica sportiva per il suo alto valore energetico e di assimilabilità. Nelle convalescenze e negli stati carenziali dei bambini e degli anziani.
Aloe:
L’azione dell’Aloe vera è conosciuta a tutti: questa pianta depurativa, disintossicante, antinfiammatoria, immunostimolante, rivitalizzante ed energetica (è ideale anche per la crescita dei capelli proprio perché protegge il bulbo pilifero).
Altea:
(P. CHIEREGHIN: FARMACIA VERDE – edizioni EDAGRICOLE ©2002 - pag. 267)
Droga a mucillaggini. L’azione emolliente trova la sua indicazione elettiva nelle forme irritative, infiammatorie, catarrali sia delle vie aeree che di qualunque altro distretto dell’organismo. Caratteristica delle mucillagini è quella di ricoprire con uno strato viscoso, perché altamente colloidale, le pareti mucose delle vie aeree, attenuando la prima causa di irritazione che produce successivamente lo stimolo della tosse.
Ananas:
(I.P. Schoenfelder: DAS NEUE HANDBUCH DER HEILPFLANZEN – edizioni Wissenschafltiche Verlagsgesellschaft pag. 59)
È ricco di bromelina, un enzima ad azione antiedemigena, antiinfiammatoria.
Anice:
(P. CHIEREGHIN: FARMACIA VERDE – edizioni EDAGRICOLE ©2002 pag. 236)
PROPRIETÀ: Carminativo, stomachico, digestivo...: Antispasmodico e leggermente sedativo.
INDICAZIONI: dispepsie, digestioni difficili, spasmi intestinali, aerofagia.
(P. CHIEREGHIN: FARMACIA VERDE – edizioni EDAGRICOLE ©1992 - pag. 49)
PROPRIETÀ: antispasmodico, sedativo, carminativo, ... galattogogo. INDICAZIONI: dispepsie,... attivazione della montata lattea, coliche infantili,...
Angelica :
(R. DELLA LOGGIA, M. WICHTL: PIANTE OFFICINALI per infusi e tisane – edizioni OEMF spa ©1993©1993- pag. 123)
Le radici di angelica appartengono al gruppo degli amari aromatici (sostanze amare ed olio essenziale) che stimolano la secrezione di succhi gastrici e pancreatici.
Arancio fiori:
(R. DELLA LOGGIA , M. WICHTL: PIANTE OFFICINALI per infusi e tisane – edizioni OEMFspa ©1993- pag. 93)
Blando sedativo contro il nervosismo ed i disturbi del sonno.
Arancio scorze:
(P. CHIEREGHIN: FARMACIA VERDE – edizioni EDAGRICOLE ©2002 - pag. 144)
PROPRIETÀ: tonico amaro, aperitivo, aromatizzante usato nei disturbi digestivi di origine nervosa quali crampi di stomaco e vomiti anche per la leggera azione antispasmodica.
(R. DELLA LOGGIA , M. WICHTL: PIANTE OFFICINALI per infusi e tisane – edizioni OEMF spa ©1993- pag. 95)
INDICAZIONI: Disappetenza; disturbi dispeptici; i flavonoidi dell’arancia amara hanno la proprietà di potenziare le azioni della vitamina C.
Argilla Ventilata:
Conosciuta sin dall’antichità per il suo potere adsorbente, purificante, lenitivo; controlla i gas intestinali.
Astragalo:
(http://hepatitis-c.de/naturmed.htm )
PROPRIETÀ: Immuno stimolante, adattogeno, antinfiammatorio, tonico.
Avena:
(P. CHIEREGHIN: FARMACIAVERDE – edizioni EDAGRICOLE ©2002 - pag. 228)
PROPRIETÀ e INDICAZIONI: semi: nei disturbi del sonno, agitazione notturna. Proprietà antiastenica e tranquillante. Contro la depressione
da stress specialmente se di origine intellettuale.
Avena e ormone della crescita:
L’ormone della crescita viene secreto soprattutto durante la notte,
specialmente durante le prime due ore di sonno. È questo ormone, tra
l’altro, produce un effetto dimagrante a causa della stimolazione che
esercita sulla scissione, senza intaccare le riserve proteiche che, anzi,
irrobustisce. I muscoli, in questo modo, si mantengono inalterati e la
diminuzione di peso che si realizza è la migliore possibile: diminuisce
solo quello che è in esubero, vale a dire il grasso. È soprattutto il
glucosio, derivato dai carboidrati, che rallenta la produzione dell’ormone
della crescita. Perciò è necessario rendere “inoffensivi” i carboidrati
assunti la sera e limitare il rialzo della glicemia serale; l'avena ha proprio
questa caratteristica: riesce a modulare la glicemia.
L’avena è capace di modulare la glicemia e il tasso insulinico, tra l’altro
anche perché contiene chiro-inositolo, beta-glucano, cromo e zinco.
(una curiosità: Il medico tedesco Prof. Carl von Noorden sviluppò sin
dall’anno 1902 una terapia contro il diabete, a base di avena, capace di
diminuire glicemia e conseguente la necessità di insulina. Questa
terapia, andata nel dimenticatoio dopo l’introduzione della terapia
insulinica, sta attualmente riprendendo quota). Viene tenuta in
considerazione anche nelle diete dell’ultima generazione, che tengono
conto del indice glicemico degli alimenti. (es. dieta Zona, Cronodieta, Montignac)
Avena polverizzata micronizzata:
La micronizzazione è un particolare processo di macinazione cui viene
sottoposto l’avena per ottenere una polvere estremamente fine, con
granuli dal diametro inferiore ai 50 microns.
La polvere micronizzata d’avena permette, tra l'altro, di ottimizzare
l’inibizione degli enzimi intestinali sucrasi e maltasi, contribuendo così
alla riduzione dei livelli di glucosio nel plasma.
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